多功能提取罐主要用于對中藥材以水活有機溶媒為介質在攪拌狀態(tài)下進行煎煮熱回流提取等工藝過程，并可在提取過程中，同時回收揮發(fā)油成份。提取對大批量藥材有效成份提取效率高;節(jié)約能源，有效成份提取更充分，提取液含藥濃度較高。
多功能提取罐的整個提取過程是在密閉可循環(huán)系統(tǒng)內完成，可進行常壓提取，也可帶壓低溫提取、無論是水提、醇提、提油或作其它用途，均可根據藥物性能要求自行確定。
(1)水提：水和中藥材裝入提取罐內，開始給夾層熱源(如蒸汽)，罐內沸騰后減少供給熱源，保持罐內沸騰即可，維持時間根據提取藥理工藝而定，如密閉提取需給冷卻水，使蒸汽氣體冷卻后回到提取罐內，保持循環(huán)和溫度。
(2)醇提：先將中藥材和酒精加入罐內(必須密閉)，給夾層熱源蒸汽，打開冷卻水使罐內達到需要溫度時(根據提取藥理工藝而定)減少供給熱源，使上升汽態(tài)酒精經過冷凝器后成液態(tài)酒精回流即可。為了提高效率，可用泵強制循環(huán)，使藥液從罐下部通過泵吸出再從上部進口回流至罐內，解除局部溝流。
(3)提油：先把含有揮發(fā)油的中藥材和水加入提取罐內，打開油分離器的循環(huán)閥門，調整旁通回流閥門，開供給熱源閥門，達到揮發(fā)溫度時打開冷卻水進行冷卻，經冷卻的藥液應在分離器內保持一定高度使之分離。
(4)回收酒精：將酒精加入缸內，供給蒸汽，打開冷卻水，再打開回收閥門即可。
